カナガシラ、ホウボウ ―刺身や汁物に カナガシラやホウボウは、春(3月から5月頃)に刺網(さしあみ)などで多く漁獲されます。 カナガシラやホウボウは、あまり一般的な魚ではありませんが、柏崎では比較的まとまった水揚げがあります。 カナガシラと呼びます。 横浜丸魚株式会社 1619 旬の食材ブログ 方々の子供を金頭と呼ぶのかと勝手に思い込み、何気にこの漢字は何と読むのだろうと調べたら、ホウボウと別の魚でした。 今日は、金頭ことカナガシラを紹介します。 方々とよく似7月24日 釣果 ホウボウ・カナガシラ大感謝祭 笑 22日、23日の釣果もちょっとだけアップ。 連休中は魚の活性がかなり上々、ボコボコ釣れてました笑 本日で連休3日目。 ようやく写真取り込んだのはいんですが、まさかの1,600枚・・・!
カナガシラ 金頭 鉄頭 ホウボウに似た味の良い白身魚の写真素材
